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Hidromiel con Cañamo

Hidromiel con Cañamo

Hidromiel Artesano, elaborada con productos 100% naturales.(14,5ºAlch).

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12,00 €

Con una graduación de 13º, se presenta brillante, limpio y transparente, oro viejo menos ambarino que la dulce, con irisaciones anaranjadas.

Olores florales y frutales atenuados por un aroma herbáceo que recuerda al heno recién segado, y secundariamente acaramelados, en un entorno leñoso de vainilla.

En boca, la impresión dulce apical se atenúa, destacando el carácter ácido acorde con la intensidad aromática, confirmado, en su apreciación retronasal, su carácter floral y frutal maduro con toques tostados y acompañado de un cierto cosquilleo generalizado en la boca.
Acompañando y emborrachando a la repostería de almendra les comunica un cierto carácter confitado.

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